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牛肉は脂質、たんぱく質、鉄を多く含み、貧血にも効果があります。
また、ビタミンB1やたんぱく質が多く含まれ、体を温めたり、抵抗力をつけるのに効果があります。牛肉の有効成分の相乗効果で、体力気力を充実させ、貧血や冷え性を改善し、髪や爪をつややかにし、胃腸を丈夫にします。
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