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　キャベツに含まれているキャベジン（ビタミンＵ）は、粘膜の新陳代謝を活発にする働きがあり、胃潰瘍や十二指腸潰瘍の予防に効果があるといわれています。またガン抑制物質やガン物質の活性化を抑える酵素もたっぷり含まれており、ガン予防効果の高い食品とされています。ビタミンＣがずばぬけて豊富で、大きめの葉を２～３枚ほど食べるだけで、１日の必要ビタミンＣをカバーできます。


		キャベツ巻きシュウマイ（常春部会レシピ）


		キャベツとえのきのベーコン巻き（常春部会レシピ）


		キャベツのごま和え（常春部会レシピ）


		鶏肉のキャベツ巻きグラタン（常春部会レシピ）


		キャベツのざく切りと豚肉の重ね煮（常春部会レシピ）


		キャベツの和風マヨネーズ（常春部会レシピ）


		キャベツ入りすき焼き（常春部会レシピ）


		薄切り豚肉のキャベツ巻き揚げ（常春部会レシピ）


		生揚げとキャベツの味噌いため（常春部会レシピ）


		キャベツのパスタ（常春部会レシピ）


		常春サラダ（常春部会レシピ）


		キャベツの春巻き風サラダ（常春部会レシピ）


		キャベツ丸ごと煮（常春部会レシピ）


		キャベツのキムチ風（常春部会レシピ）


		キャベツとあさりの酢味噌和え（常春部会レシピ）


		キャベツジュース（常春部会レシピ）


		キャベツとあさりのコンソメ煮（常春部会レシピ）


		キャベツの八宝菜（常春部会レシピ）

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