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理想のミニトマトを追い求めて |
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田原ミニトマト部会に所属する岡本直樹さんは、両親と奥さんの４人でミニトマト栽培を手掛けています。「就農する事への抵抗は全くなかったので、大学卒業と同時に就農しました」と当時を振り返りながら話してくれました。
５年前、トマト・メロン栽培からミニトマト栽培へ転向したという直樹さん。連作を行うトマト・メロンの栽培は、体力的にも大変だったため労働力を確保しつつ経営を安定させる方法を検討し、ミニトマトを栽培する決意を固めたそうです。「仲間と情報交換を図り、日々の気象変化に対応するよう心がけています」と教えてくれました。
直樹さんは昨年からココバック栽培を導入しました。ココバック栽培とは、ヤシの実の繊維培地などを詰めた袋でミニトマトを土から隔離栽培する手法です。通常の土耕栽培と比較すると土壌消毒などを行わずに済むため省力化にも繋がっているそうです。また、環境制御に力を入れている直樹さんには、生育の調整がしやすい点も利点だと話します。「環境制御については、まだまだ初歩的な部分での取り組みですが、これからも自分の目指す姿のミニトマトを追い求めていきたいですね」と笑顔で語ってくれました。
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