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残留農薬に関する規制強化とは・・・ |
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食品の安全性を確保するために、食品衛生法が施行され「ポジティブリスト制度」が導入されました。この法律改正により、全食品に農薬残留基準が設定され、全ての農薬が規制対象になりました。 |
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ポジティブリスト制度とは・・・ |
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従来、残留基準がなかった農薬に対しても、国際基準などを参考にして基準値を設定するほか、参考基準がないものについても、「人の健康を損なう恐れのない量」として、0.01ppm（1億分の１）という厳しい一律基準を設ける制度です。 |
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今までと何が違うのか・・・ |
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今までは、残留農薬基準が設定されていない農薬については規制の対象外でした。それに対し、新しい制度では、全ての農薬に対して作物ごとに残留農薬基準が設定され、規制の対象となります。 |
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いつから強化されているのか・・・ |
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平成18年5月29日から実施されています。また、本制度は、ＥＵや米国ですでに実施されており、国際的な制度として知られています。 |
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どのように規制強化されるのか・・・ |
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例えば、農家が自分の圃場で登録農薬を使っていても、その農薬が隣接する農家の圃場で栽培されている農薬登録のない作物に付着した結果、定められた残留基準値を超えると、食品衛生法違反となります。違反になると、生産物は出荷停止・回収となります。 |
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今後ＪＡ愛知みなみでは、下記の内容に重点を置き、生産農家の営農指導を行っていきます。 |
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１． |
農薬の使用基準を守る。 |
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きちんと防除日誌を記帳して防除記録を残す。 |
| ３． |
農薬散布をする時は、風の有無を確認し、散布機の圧力を調整するなどして、他の作物に農薬が飛散しないよう十分に注意する。 |
当農協から出荷される農産物は全ての品目について、栽培履歴の記帳を義務づけています。栽培履歴とは、野菜等を生産する際に農薬等の使用状況や使用回数を履歴として記帳するものです。使用を許可されている農薬を適切な量・適切な回数を守っているかなどをチェックしています。
収穫間近の作物への農薬飛散は、残留農薬基準値（※ポジティブリスト）オーバーとなる危険性が高く、地域をあげて飛散防止対策に取り組む必要があります。その為、収穫が近づいた露地ほ場に旗を立て、周辺ほ場の生産者に対し、農薬散布防止の注意を促します。また、目に見える形での農薬飛散防止対策を実施することにより、地域全体の生産者の農薬飛散防止に対する意識高揚を目指します。
ＪＡ愛知みなみでは、出荷する野菜・果物を、より安心してお客様に食べて頂けるよう、ＪＡあいち経済連営農支援センターにて残留農薬分析を行っております。
生産者が基準を守って農薬を使用していることを、栽培履歴と分析結果を照らしながら検証することで、より確かな安全性が確保できると考えています。
ホルモン剤の使用量を減らすために、ハウスの中に蜂（ミツバチ）の巣をおいて、受粉
